» » Какой овощ самый полезный
загрузка...

Какой овощ самый полезный

Самый полезный овощ для организма

Только летом мы можем побаловать себя самыми свежими овощами, ягодами, фруктами и прочими дарами природы, большинство из которых успешно растут в наших садах и огородах.

Кроме того, для длительной транспортировки овощи проходят химическую обработку, а растения, выросшие в тёплом влажном климате теплицы, обязательно опрыскивают против грибка. Все эти токсичные вещества - ненужный баланс для твоего организма. 

Тот, кто предпочитает сезонные овощи экзотическим, привезённым из-за далёких морей, заботится не только о своём здоровье, но и об экологии. Подумай, сколько энергии было потрачено, какой ущерб был нанесён окружающей среде, пока к тебе попал на стол авокадо. Настолько ли он лучше и полезней баклажана из соседнего фермерского хозяйства? 

Итак, постарайся, ради блага себя и экологии питаться сезонными овощами. А для того, чтобы тебе было проще разобраться в тонкостях правильного питания, женский онлайн журнал Miss-Vip приготовил овощной календарь.

Капуста брокколи — очень хорошее антисклеротическое средство, она очень полезна при заболеваниях сердечнососудистой и нервной системы.

Рецепты блюд из брокколи Вы узнаете здесь.

Полезные свойства картофеля

http://vita-jizn.net/sdorovje/samyie-poleznyie-ovoshhi

Картошка – за последние 2 века завоевала, наверное, первое место в нашем рационе, хотя является овощем заморским по своему происхождению.

Но картофель по праву относится к самым полезным овощам!

Я не буду много говорить о полезных свойствах картофеля, они общеизвестны.

Полезные свойства картофеля объясняют его широкое использование как в кулинарии, так и народной медициной и народными косметическими средствами. Об этом Вы можете прочесть в материалах этого сайта.

Картофель выводит из организма воду и соль, нормализует обмен веществ.

Полезные свойства картофеля обеспечивают его применение при таких заболеваниях, как атеросклероз, гипертония, сердечнососудистые заболевания, язва желудка и 12-перстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью.

Льняное семя и льняное масло

Самые полезные овощи

В обиходе мы сейчас редко сталкиваемся с применением в пищу как льняных семян, так и льняного масла.

Правда, сейчас у нас появилось в продаже печенье «Злаковое» и «Зерновое», которое посыпано зернами и семенами, в том числе и льняным семенем. В составе этого печенья минимум сахара или оно совсем несладкое. Мне оба вида этого печенья очень нравятся.

Исследования врачей показали, что как в семени льна, так и в льняном масле содержится ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, которые в нашей пище есть еще в жирной рыбе.

http://vita-jizn.net/sdorovje/samyie-poleznyie-ovoshhi

Благодаря этому льняное семя и масло препятствуют выработке простагландинов, которые являются одним из факторов, вызывающих менструальные боли.

Наличие в томатах лимонной и яблочной кислот позволяет поддерживать в организме кислотно-щелочной баланс, а фитонциды в их составе имеют антибактериальные и противовоспалительные свойства. Ликопен же, содержащийся в томатах, благотворно влияет на работу мозга.

Целительница-морковь

Российские же ученые считают, что самый полезный овощ – обычная белокочанная капуста. Благодаря тому, что она содержит довольно большое количество клетчатки, капуста способствует выводу «плохого» холестерина и глюкозы из организма. овощиСамые полезные обладают еще одним примечательным свойством – они содержат витамин С, который оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему и помогает в профилактике простудных заболеваний.

Такие известные диетологи как Сиана Портер и Сигрида Гибсон, после ряда проведенных исследований, с уверенностью заявили, что если картофель употреблять постоянно, его польза становится более очевидной, чем польза от таких продуктов, как капуста, орехи или бананы. Например, клетчатки, в картофеле в пять раз больше, чем в бананах, а содержание витамина С в этом продукте, превышает его содержание в плодах авокадо в три раза.

Какой овощ самый полезный

Топ полезных овощей продолжает редис, корнеплоды которого используются в щелочной диете для приготовления салатов.

В состав редиса входят натрий, калий, магний, фосфор, железо, витамины С, РР и группы В. Также этот овощ содержит тиамин, рибофлавин, никотиновую кислоту, фитонциды.

Употребление редиса способствует перистальтике и опорожнению кишечника, повышает аппетит, стимулирует обмен веществ, улучшает сердечную деятельность, укрепляет стенки сосудов, выводит из организма токсины и снижает уровень холестерина и сахара в крови.

Наиболее полезные овощи: сельдерей и чеснок

Одним из наиболее полезных овощей является сельдерей, все составляющие части которого (клубень, стебель, листья) используются в щелочной диете.

Какой овощ самый полезный

В листьях и корнеплодах сельдерея содержатся витамины С, А, Е, К, группы В, клетчатка, аспарагин, тирозин, никотиновая кислота, кальций, хлор, бор, железо, магний, фосфор, марганец, селен, калий, сера, цинк, жирные кислоты и эфирные масла.

Перец болгарский

Перец болгарский богат антиоксидантами, его регулярное употребление является результативной профилактикой сердечнососудистых и раковых заболеваний. Имеющаяся в перце клетчатка, улучшает деятельность ЖКТ и организм очищает от лишнего холестерина.

Чеснок

В химическом составе чеснока имеются аминокислоты и аллицин – это позволяет обеспечить бактерицидное действие. Такую овощную культуру использовать рекомендуется в качестве профилактики респираторных болезней. Присутствует чеснок в составе средств, которые используются для очищения крови.

Лук

Этот насыщенный хлорофиллом овощ содержит в себе практически весь набор существующих витаминов и питательных веществ, необходимых организму человека. Исследователи говорят, что диета, основанная на шпинате, может предотвратить любую болезнь, от сердечной недостаточности до рака прямой кишки и остеопороза.

10. Лук

Помидоры

Итак, ты прочитала нашу статью, теперь ответь на вопрос: хотелось бы тебе включить в диету один из овощей, о которых мы тебе рассказали? При этом не забывай о том, что овощи обязательно должны быть свежими и спелыми, потому что со временем и при неправильных условиях хранения они портятся и теряют свои целебные свойства.


Овощи - благодаря своим полезным свойствам заслужили уважение с давних времен. Они помогают в профилактики хронических заболеваний, укрепления иммунной системы, авитаминоза и других болезней.

Наверх